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Francesco Curcio

Scritto da  Venerdì, 18 Gennaio 2013

Francesco Curcio nasce a Crotone il 19 Maggio 1966. Da sempre ha mostrato interesse per il mondo della cucina, a cui si è avvicinato per hobby fin da ragazzo, per poi farne una professione. Ha lavorato in Italia e all'Estero

; è membro dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica, che si prefigge lo scopo di "sostenere le tradizioni gastronomiche italiane, identificate come strumento di sviluppo culturale e turistico" e da cui ha ricevuto la qualifica di Ambasciatore. Cura una rubrica di "Non solo cucina" sul periodico "Il Corriere del Sud". Oggi vive a Caccuri di Calabria.

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