Il Bar Moka nella storia di Crotone

Questo volume non racconta solo la storia di un bar, ma racchiude e custodisce fra le sue pagine la storia di Crotone vista attraverso la vetrina dello storico Bar Moka, fondato da Francesco Cortese nel 1930, all’età di soli ventisette anni. La spiccata personalità e simpatia di don Ciccio, la sua bravura di pasticcere-gelatiere e la dedizione al lavoro, trasmesse ai figli Giuseppe, Michele e Pietro, risplendono tutt’oggi nell’operato del nipote Luciano e sua figlia Serena, che conducono l’attività con rinnovata passione, protesi al futuro con inediti prodotti, ma intimamente legati al passato attraverso gli storici dolciumi e gelati.

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