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Pane & Focolare

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Descrizione

La tavola non è solo occasione di nutrimento, ma è anche luogo di incontro e di amicizia ed è specchio dei rapporti umani e della comunione tra le persone.

Questo libro parla della cultura della tavola orientata alla bellezza e alla valorizzazione dei valori familiari e sociali connessi con il mondo del cibo e del vino.

Si parla dell'importanza che la società occidentale ha dato a questo tema, di storia della cucina, dei cibi e dei loro valori simbolici; della tavola, della famiglia e degli amici; delle usanze di altri popoli e altre religioni; con qualche commento sui film e sulle trasmissioni televisive che parlano di cucina, chef e buona tavola.

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Scheda Libro Pane & Focolare

Autore Susanna Manzin
Titolo Pane & Focolare
Collana Costume e società
Anno 2016
Pagine 160
Formato 15X21 brossura cucito
ISBN 978-88-9328-013-6

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